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Aug 26, 2023

Estudo: A vitamina E pode inibir a autoimunidade e prevenir a resistência à insulina

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31 de maio de 2023 - Última atualização em 31 de maio de 2023 às 15h13 GMT

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O estudo, conduzido usando dados suecos de controle de caso, conclui: "A vitamina E pode desempenhar um papel protetor na incidência de diabetes autoimune latente em adultos (LADA), potencialmente inibindo o desenvolvimento de autoimunidade e prevenindo a resistência à insulina".

Os autores sugerem que uma dieta rica em vitamina E deve ser incentivada como estratégia de saúde pública.

LADA é um subtipo de diabetes que geralmente cai entre os tipos um e dois, com uma prevalência estimada variando entre 2% e 12% de todas as pessoas com diabetes.

O LADA é caracterizado por uma resposta autoimune que destrói gradualmente as células produtoras de insulina no pâncreas.

Pesquisas anteriores sugerem que a vitamina E pode desempenhar um papel protetor na incidência de LADA, potencialmente inibindo o desenvolvimento de autoimunidade e prevenindo a resistência à insulina, pois a vitamina E ajuda a proteger as células dos danos causados ​​pelos radicais livres.

No contexto do LADA, acredita-se que as propriedades antioxidantes da vitamina E podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo e a inflamação associada às respostas autoimunes.

O novo estudo avaliou casos e controles incluídos no banco de dados Epidemiological Study of Risk Factors for LADA and Type 2 Diabetes (ESTRID) baseado na população sueca, entre 2010 e 2019.

Os autores usaram análises de randomização mendeliana (MR) de duas amostras em 584 casos de LADA, 1.989 casos de diabetes tipo 2 e 2.276 controles, para avaliar a causalidade entre antioxidantes circulantes geneticamente previstos e LADA, usando estatísticas resumidas de estudos de associação do genoma.

Os resultados mostraram que entre os antioxidantes, as vitaminas C e E foram inversamente associadas com alto LADA, mas não com baixo LADA ou diabetes tipo 2.

Os resultados também mostraram que a vitamina E foi associada a uma maior avaliação do modelo de homeostase da função das células β (HOMA-β), um índice da função secretora de insulina derivado das concentrações plasmáticas de glicose e insulina em jejum.

Os autores formulam a hipótese: "Os mecanismos biológicos que ligam a ingestão de vitamina C e vitamina E ao risco de LADA podem envolver o papel essencial desses antioxidantes na inibição da peroxidação lipídica.

“Esse processo se refere a uma reação em cadeia iniciada por radicais livres, que leva à oxidação de fosfolipídios nas membranas celulares e tem sido associada à disfunção das células beta”.

Tanto a vitamina C quanto a vitamina E possuem características como sequestradores de radicais livres. A vitamina E é conhecida por ser um antioxidante lipofílico altamente eficaz que atua como um quebra-cadeia durante a peroxidação lipídica, impedindo assim a propagação de radicais livres dentro das membranas celulares.

Além disso, a vitamina C funciona como um importante antioxidante hidrofílico, capaz de neutralizar os radicais livres por meio da doação de elétrons e também restaurar a capacidade antioxidante da vitamina E.

Os autores encontraram uma relação inversa entre a ingestão de multivitaminas e o LADA e o diabetes tipo 2, que eles supuseram que poderia refletir os efeitos sinérgicos entre a vitamina C e a vitamina E na inibição da peroxidação lipídica.

Eles também observaram: "Identificamos uma associação positiva com a função das células beta, particularmente entre indivíduos com LADA, o que fornece algum suporte de que pode existir uma relação causal entre a ingestão de vitamina E e o diabetes autoimune".

Os autores concluem: "As evidências de um potencial efeito protetor de uma maior ingestão de vitamina E foram apoiadas pela associação observada com melhor função das células beta e menor resistência à insulina".