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Oct 20, 2023

Quase 3 em cada 4 consumidores planejam continuar comprando marcas próprias quando a economia se estabilizar, diz pesquisa

Publicado pela primeira vez em Como consumidores isolados em suas casas durante os primeiros dias de

Publicado pela primeira vez em

Como consumidores isolados em suas casas durante os primeiros dias da pandemia, os CPGs de marca foram os vencedores claros nas prateleiras dos supermercados. As marcas fortes e conhecidas trouxeram conforto aos consumidores que se preparavam para tempos incertos, e a Big Food compensou anos de baixo crescimento.

Mas as dores de cabeça pós-pandemia – incluindo problemas na cadeia de suprimentos, safras ruins e doenças de origem animal – resultando em preços mais altos mudaram o jogo. Como esta pesquisa da Attest com 2.000 residentes nos EUA conduziunos shows de janeiro, a economia de custos no supermercado tornou-se de vital importância para os consumidores.

O estudo da Attest mostra uma tendência crescente para marcas próprias.

Em junho, a Food Industry Association (FMI) divulgou um relatório que dizia que 41% dos compradores compraram mais itens de marca própria durante os meses de primavera do ano passado do que antes da pandemia. A inflação de uma variedade de commodities - incluindo aluguel, combustível e outros bens de consumo, além de comida em casa - só aumentou nos últimos seis meses, então faz sentido que mais consumidores tenham procurado marcas de lojas mais baratas.

Embora os preços mais altos da inflação provavelmente tenham levado os consumidores a comprar mais itens de marca própria, um esforço concentrado para melhorar sua qualidade também pode ser um fator. Em 2021, uma pesquisado FMI constatou que 91% dos varejistas e fabricantes de alimentos planejavam aumentar significativa ou moderadamente seus esforços de marca própria nos próximos dois anos. Além disso, 58% das empresas disseram estar adicionando novas ofertas com foco em inovação.

De sua parte, fabricantes e varejistas de marcas próprias têm trabalhado juntos para melhorar as marcas próprias disponíveis aos consumidores.

As marcas próprias costumavam ser versões básicas de produtos de marcas nacionais, mas os varejistas agora estão aprimorando alguns dos atributos que os produtos mais premium usam para atrair consumidores. Certificações não transgênicas, embalagens premium e ingredientes funcionais estão ajudando a virar a cabeça dos consumidores. Diferentes níveis de premiumização – de produtos básicos de marca própria a produtos mais sofisticados – também oferecem uma escolha aos consumidores de marca própria.

As grandes empresas de alimentos devem prestar atenção a esses tipos de estudos e trabalhar para recuperar o terreno perdido. Dificuldades na cadeia de suprimentos e inflação levaram a aumentos de preços de quase todas as grandes empresas de alimentos durante 2022, mas os consumidores podem estar atingindo rapidamente seus limites de quanto mais estão dispostos a pagar por itens de marca. Em seus relatórios de resultados mais recentes, a Unilever e a Nestlé perceberam que os preços mais altos nas gôndolas levavam a menos vendas.

Algumas outras grandes empresas de alimentos, incluindo PepsiCo e Kraft Heinz, decidiram parar de aumentar os preços para estimular a demanda. Mas se os consumidores gostarem da qualidade, variedade e toques premium dos produtos de marca própria de hoje, pode não ser suficiente para fazê-los voltar quando as forças inflacionárias enfraquecerem.