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Jan 07, 2024

Elżbieta Noga lança luz sobre o sucesso da marca própria do grupo Żabka

Como parte de nosso Private Label Issue dedicado, a ESM conversou com líderes do setor em uma

Como parte de nosso Private Label Issue dedicado, a ESM conversou com líderes do setor em vários varejistas em todo o continente, sobre por que eles acreditam que as marcas próprias continuam a definir o ritmo no varejo europeu. Este artigo apareceu pela primeira vez na edição de maio/junho de 2023 da ESM.

A atual situação inflacionária levou muitos clientes a adotar as marcas próprias. Quais tendências você percebeu na sua empresa?

Ao final de 2022, já sabíamos que os desafios que enfrentaríamos em 2023 seriam ainda maiores do que nos anos anteriores. A incerteza do amanhã, aliada ao aumento da inflação – que já nos acompanha há algum tempo – nos levou a tomar decisões diferentes, mas também percebemos que o comportamento do consumidor mudou.

Tínhamos previsto isso e começamos a nos preparar para isso porque sabemos como responder dinamicamente aos desafios – e continuaremos a fazê-lo.

Continuamos a inovar para nos certificarmos de que estamos cada dia mais próximos dos nossos clientes. Mais importante ainda, continuaremos a inovar na nossa oferta de produtos, introduzindo muitos novos produtos para garantir a criação de grande valor para os nossos clientes com um preço justo.

Em quais categorias de produtos você observou o maior crescimento de marca própria e por quê?

Na Żabka, estamos construindo um ecossistema de soluções convenientes que suportam a vida cotidiana de milhões de nossos clientes. Nossa promessa aos nossos clientes é que liberamos seu tempo tirando de suas mãos os inconvenientes e desafios diários que consomem tanto tempo e energia que você não consegue encontrar um momento para si mesmo. As nossas marcas e produtos são exemplos visíveis de dar vida a esta filosofia.

Estamos muito satisfeitos com o crescimento de vendas de dois dígitos na categoria de QMS (soluções para refeições rápidas), que consiste principalmente em marcas próprias. Nosso portfólio de QMS inclui várias centenas de produtos em 14 marcas próprias.

À medida que desenvolvemos consistentemente nossa linha, nos concentramos em refeições prontas com ingredientes de alta qualidade para todas as ocasiões durante o dia, oferecidas em embalagens convenientes e prontas para comer e/ou aquecer. Isso inclui, por exemplo, sanduíches Tomcio Paluch, almoços e jantares Szamamm, refeições líquidas e smoothies da marca Foodini, saladas e lancheiras Dobra Karma, bebidas frias e sucos vendidos da marca Wycisk e, claro, refeições e lanches quentes para viagem. servido no Café Żabka.

O cachorro-quente continua sendo o lanche quente icônico servido em Żabka, com o maior número de clientes fiéis e recorrentes. Em 2022, vendemos aproximadamente 74 milhões de cachorros-quentes – 34% a mais que no ano anterior – com média de três cachorros-quentes por segundo.

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Como você está procurando adaptar sua oferta de marca própria para atender tanto aos compradores sedentos por valor quanto aos compradores premium?

Priorizamos a compreensão das necessidades do consumidor e nos esforçamos para fornecer um sortimento cuidadosamente selecionado e personalizado, além de marcas e produtos bem pensados, perfeitos para consumo em movimento ou para aquecer em casa ou no escritório. Nossos produtos são deliciosos e exigem preparo mínimo – essa oferta se tornou a marca registrada da Żabka.

A marca Le'Frog, lançada em 2021, é uma marca privada premium de refeições frescas e prontas, preparadas por chefs seguindo receitas originais e são perfeitas para clientes que procuram refeições leves, diversificadas e de alta qualidade, feitas com ingredientes frescos . A gama inclui pratos de almoço, saladas, snacks de pequeno-almoço e sobremesas, todos com um prazo de validade inferior a 24 horas, desde a preparação até à prateleira da loja, e um prazo de validade de apenas 48 horas.

Que novos lançamentos ou campanhas de produtos de marca própria se mostraram particularmente bem-sucedidos no ano passado?

Adoramos surpreender nossos clientes com ofertas inovadoras. A Żabka oferece uma ampla gama de produtos exclusivos criados especificamente para nós, e essa diversidade é atraente e apreciada por nossos clientes.

Dois lançamentos inovadores e por tempo limitado com base em nosso icônico cachorro-quente, que obtiveram grande sucesso, são o Black Dog, um cachorro-quente preto preparado para a Black Friday, e o Love Dog, um cachorro-quente rosa para o Dia dos Namorados de 2023. Ambos os produtos recebeu uma resposta positiva dos clientes e gerou vendas incrementais e apreciação.