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Aug 24, 2023

Vitamina K: usos, efeitos colaterais, dosagem e muito mais

Jennifer Lefton, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND é Dietista/Nutricionista Registrada

Jennifer Lefton, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND é nutricionista/nutricionista e escritora com mais de 20 anos de experiência em nutrição clínica.

Beth Thomas, PharmD, é farmacêutica clínica e fundadora da BMT Consulting Services, LLC.

A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel que desempenha um papel na coagulação do sangue no corpo. Ele vem em duas formas: vitamina K1 (filoquinona) e vitamina K2 (menaquinonas). Ambos têm uma estrutura química semelhante à 2-metil-1,4-naftoquinona.

A vitamina K1 é encontrada naturalmente em alguns alimentos, como vegetais verdes como couve, espinafre e brócolis. A vitamina K2, uma das principais formas de vitamina K, é sintetizada pelas bactérias encontradas no intestino.

A vitamina K também está disponível como um suplemento dietético. No entanto, a maioria das pessoas obtém a quantidade de vitamina K de que precisa apenas com a dieta.

Este artigo analisa o papel da vitamina K no corpo, seus usos potenciais, efeitos colaterais e interações com medicamentos.

Os suplementos dietéticos não são regulamentados da mesma forma que os medicamentos nos Estados Unidos, o que significa que a Food and Drug Administration (FDA) não os aprova para segurança e eficácia antes que os produtos sejam comercializados. Quando possível, escolha um suplemento testado por terceiros confiáveis, como US Pharmacpeia (USP), ConsumerLab.com ou NSF International.

No entanto, mesmo que os suplementos sejam testados por terceiros, eles não são necessariamente seguros para todos ou eficazes em geral. Portanto, é importante conversar com seu médico sobre quaisquer suplementos que você planeja tomar e perguntar sobre possíveis interações com outros suplementos ou medicamentos.

Catherine McQueen / Getty Images

O uso de suplementos deve ser individualizado e avaliado por um profissional de saúde, como um nutricionista registrado, farmacêutico ou profissional de saúde. Nenhum suplemento destina-se a tratar, curar ou prevenir doenças.

Há pouca pesquisa para sugerir que a vitamina K pode desempenhar um papel na prevenção de doenças. O principal uso da vitamina K é tratar uma deficiência de vitamina K, que é rara nos Estados Unidos.

A vitamina K é fornecida rotineiramente como uma injeção intramuscular (IM) para recém-nascidos para prevenir a deficiência. A Academia Americana de Pediatria recomenda que a vitamina K seja administrada nas primeiras seis horas de vida a todos os recém-nascidos.

A vitamina K também foi pesquisada por seu papel em:

Coagulação sanguínea

A vitamina K ajuda a produzir as proteínas do corpo que são essenciais para a coagulação do sangue. A terapia com vitamina K tem sido usada para reverter os efeitos dos anticoagulantes (diluidores do sangue).

Um exemplo disso pode ser alguém prescrito anticoagulantes que de repente requer uma cirurgia de emergência. Neste caso, 2,5 a 5 miligramas (mg) de vitamina K podem ser administrados para reverter os efeitos da anticoagulação e prevenir o sangramento excessivo.

Saúde óssea

Acredita-se que a vitamina K contribua para a saúde óssea devido ao seu papel na produção de proteínas responsáveis ​​pela formação óssea. No entanto, não há pesquisas suficientes sobre a vitamina K para mostrar se a suplementação de vitamina K desempenha um papel direto na melhoria da saúde óssea ou na prevenção da osteoporose.

Os resultados da pesquisa sobre a vitamina K para prevenção da osteoporose são mistos e incluem:

Prevenção de doenças cardíacas

A pesquisa sobre a suplementação de vitamina K para prevenção de doenças cardíacas foi inconclusiva.

A vitamina K tem um papel na formação de uma proteína chamada matriz Gla-proteína (MGP). O MGP bloqueia a calcificação vascular (depósitos minerais nas paredes das artérias e veias), mas depende da vitamina K para ativação. A calcificação vascular está associada a um risco aumentado de doença cardíaca.

No entanto, ainda não está claro se a suplementação de vitamina K pode retardar a calcificação vascular.

Além disso, uma revisão no banco de dados Cochrane concluiu que não há evidências suficientes para apoiar o uso da vitamina K na prevenção primária de doenças cardíacas.

A deficiência de vitamina K é rara em adultos, mas ocorre frequentemente em bebês.