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Nov 25, 2023

Gomas e líquidos lideram o caminho para formatos de entrega alternativos

04-maio-2023 - última

04 de maio de 2023 - Última atualização em 05 de maio de 2023 às 00:23 GMT

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O webinar começou com uma revisão do mercado por Scott Dicker, diretor de insights de mercado da SPINS.

Observando os diferentes formatos de entrega, pode ser uma surpresa que, no ano passado, os RTDs em pó e líquido sejam os formatos de maior crescimento com 16% e 9%, respectivamente, enquanto as gomas caíram 4%, disse Dicker.

"Fiquei muito surpreso por estarmos vendo uma queda nas vendas [de gomas]", disse Dicker. "A julgar pela prevalência das gomas na Expo West, e você vê muitas inovações surgindo como gomas, eu esperaria que, quando olharmos para trás em três, seis, 12 meses, as gomas terão um grande ano."

“As gomas não estão indo tão bem quanto parecem, mas há bolsões de crescimento”, acrescentou, antes de observar que a nutrição de desempenho registrou um aumento de 71% nas vendas de gomas nos últimos 12 meses, com probióticos e auxiliares digestivos ( 16%) e o magnésio (52%) também com grande crescimento na venda de gomas.

Para outros formatos, como comprimidos efervescentes, a hidratação domina. "Sabemos que a categoria de hidratação é quente. A hidratação é aquela em que os stick packs, pós e pós efervescentes estão apresentando um bom crescimento."

Embora o interesse do consumidor em formas experimentais alternativas esteja gerando muito crescimento, cada novo formato tem suas próprias vantagens e desvantagens, explicou Gene Bruno, vice-presidente de Assuntos Científicos e Regulatórios da Twinlab Consolidation Corporation.

“Existem alguns desafios comuns com cada uma dessas formas de entrega [alternativas], porque são produtos que você prova, você terá problemas com alguns nutracêuticos”, disse Bruno. "[Por exemplo,] coisas como adaptogens, que geralmente são ervas de raiz que têm qualidades de sabor amargo.

"Muitas dessas formas alternativas de entrega são melhores com nutracêuticos de sabor neutro. Isso não significa que você não possa superar o desafio do sabor, apenas significa que há menos desafio se você estiver usando um nutracêutico de sabor neutro."

Bruno então passou a explorar os prós e os contras de várias formas de entrega, incluindo gomas, derretidos, mastigáveis, tiras orais e embalagens de pós/sticks.

Jennifer Adams, sócia, Amin Talati Wasserman, LLP, lembrou aos participantes que o Dietary Supplement Health & Education Act (DSHEA) estipula a forma que um suplemento dietético pode assumir, e é aqui que as linhas ficam confusas para muitos formatos alternativos de entrega.

De fato, o DSHEA afirma que um suplemento dietético deve ser um produto destinado à digestão na forma de comprimido, cápsula, pó, cápsula mole, gelcap ou forma líquida, e não pode ser representado como uma forma alimentar convencional.

"O 'não representado como um alimento convencional' não é tão preto no branco, e existem produtos que podem realmente ir de qualquer maneira", disse Adams. "Suplementos líquidos são o exemplo seminal, e a FDA tem uma orientação sobre isso especificamente. Gummies é outro: há os ursinhos de goma no corredor de doces e os gomas no corredor de suplementos. Tudo depende do contexto. As barras de proteína também podem ir maneira, dependendo de como você faz isso.

"O contexto é importante", disse ela.

Para assistir ao webinar sob demanda (gratuito, inscrição obrigatória), clique AQUI.

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