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Oct 14, 2023

O mercado de rosquinhas na América do Norte deve crescer US$ 689,57 milhões de 2022 a 2027; Aumento do consumo de lanches e indulgências para influenciar o crescimento do mercado

NOVA YORK, 5 de junho de 2023 /PRNewswire/ -- O mercado de rosquinhas na América do Norte é

NOVA YORK, 5 de junho de 2023 /PRNewswire/ -- Espera-se que o mercado de rosquinhas na América do Norte cresça US$ 689,57 milhões de 2022 a 2027. O mercado progredirá a uma CAGR de 1,61% durante o período de previsão. O crescimento de padarias de marca própria é uma tendência emergente no mercado. As padarias de marca própria são relativamente pequenas e geralmente são encontradas em lojas de departamentos, hipermercados, supermercados, entre outros. Eles oferecem uma grande variedade de assados ​​especiais. A presença cada vez maior de padarias de supermercados dentro das lojas representa uma forte concorrência para padarias artesanais e industriais. As padarias internas estão ganhando cada vez mais popularidade devido a fatores como a simplicidade de compras em um só lugar e preços mais baratos. Os consumidores preocupados com os custos estão cada vez mais escolhendo produtos de marca própria dos supermercados. Nos últimos anos, os produtos pré-cozidos, pré-cozidos ou assados ​​ganharam popularidade. Em um processo de cozimento em duas etapas chamado parbaking, a massa é assada por 15 a 20 minutos antes de esfriar e resfriar até o cozimento final. A vida útil de itens parcialmente assados ​​é estendida pela refrigeração. Este método permite fornecer pão e pãezinhos frescos aos clientes. Supermercados e restaurantes de serviço rápido freqüentemente empregam esse método para seus pães e rosquinhas. Portanto, espera-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado de rosquinhas na América do Norte durante o período de previsão. Para obter mais informações sobre o período histórico (2017 a 2021) e previsão do tamanho do mercado (2023 a 2027) - Solicite um relatório de amostra.

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Competitividade global e principais posições dos concorrentes

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Mercado de rosquinhas na América do Norte - Avaliação de segmentaçãoVisão geral do segmento -

O mercado está fragmentado e o grau de fragmentação irá acelerar durante o período de previsão. Birdies LA, Blue Star Donuts, CookNSolo Restaurants, Corporativo Bimbo SA de CV, Daylight Donut Flour Co. LLC, Dough Donuts, Glory Hole Donuts, Hogsalt, Honey Dew Associates Inc., Inspire Brands Inc., Jelly modern donuts, Krispy Kreme Inc ., LaMars Donuts, Maple Donuts Inc., McDonald Corp., Pinkbox Doughnuts, Sidecar Donuts, Starbucks Corp., Sugar Shack Donuts and Coffee, The Wendys Co. e Union Square Donuts são alguns dos principais participantes do mercado. Embora o aumento do consumo de lanches e indulgências ofereça imensas oportunidades de crescimento, o crescimento da obesidade pode desafiar o crescimento dos participantes do mercado. Para aproveitar ao máximo as oportunidades, os fornecedores do mercado devem se concentrar mais nas perspectivas de crescimento nos segmentos de crescimento rápido, mantendo suas posições nos segmentos de crescimento lento.

Este relatório abrange extensivamente a segmentação de mercado por usuário final (alimentação e varejo) e produto (rosquinhas de fermento de tamanho normal, rosquinhas de bolo de tamanho normal, rosquinhas de fermento de tamanho pequeno e rosquinhas de bolo de tamanho pequeno). O segmento de foodservice testemunhará um crescimento significativo da participação de mercado durante o período de previsão. Rosquinhas recém-assadas são vendidas em muitas cadeias de serviços alimentícios, como padarias, carrinhos de comida e lojas especializadas franqueadas. Lojas especializadas franqueadas geram mais vendas para o segmento de foodservice. Starbucks e Krispy Kreme são as duas principais marcas de donuts nos Estados Unidos, com mais de 50% das vendas. O segmento de foodservice foi avaliado em US$ 5.715,65 milhões em 2017 e continuou a crescer até 2021. Os players do mercado de rosquinhas na América do Norte estão investindo na abertura de franquias para suas respectivas marcas globalmente. À medida que as franquias atraem mais clientes e oferecem margens de lucro mais altas, os restaurantes de serviço rápido (QSRs) também as estão considerando. Além disso, as franquias oferecem aos proprietários de franquias a chance de obter feedback e opiniões dos clientes sobre seus donuts vendidos em vários países. Portanto, espera-se que os fatores acima mencionados contribuam para o crescimento do segmento no mercado de rosquinhas na América do Norte durante o período de previsão.